Près de 600 convives au stade du Champ

Le jambon à la braise qu’organise, chaque année, le Rugby Club de Haute-Bresse a, ce dimanche 19 juin, reçu un large écho auprès du public. Cette grande journée champêtre, a bénéficié d’un ciel clément favorisant la venue au stade du Champ de la foule des supporters, sympathisants et amis du club cher au président Bouvard. Toute l’équipe dirigeante renforcée par des joueurs volontaires s’est attelée à la tâche. Les installations nécessaires à l’accueil d’autant d’invités ont été mises en place la veille et l’avant-veille. Le feu de bois pour la cuisson des jambons entiers, enveloppés dans d’épaisses couches d’aluminium fut allumé aux aurores. Sur le coup de 13 heures les premiers invités : le comité du jumelage et ses 150 convives allemands et français se sont installés sous un chapiteau réservé.		Leur arrivée fut suivie, au long de la journée et bien au-delà de l’heure du dîner, d’un flot continu de d’amateurs de jambon à la braise. Précédé d’une salade composée, ce jambon était accompagné de haricots, et suivi de fromages, tarte au quemau et café… Harassés, les dirigeants affectés au service, à la cuisson, à la découpe, une trentaine environ plus une dizaine à la buvette, ont baissé pavillon aux premières lueurs du lendemain. Leur mission accomplie !