Le cerisier. Jardiner avec la lune

	Le cerisier : un arbre fruitier populaire… Par Jean-Jacques Willig  C'est Lucullus, général romain ( 115-57 av J-C ), qui découvrit à Cérasonte, ville de Turquie située sur les bords de la mer noire, les cerisiers. De retour à Rome cet arbre fruitier connut un succès immédiat. La culture du cerisier ne tarda pas à se répandre dans toute la Gaule, en Angleterre  et partout en Europe.    Bon pour la santé  Jusqu'à la fin de 18 siècle les médecins ne tarissaient pas d'éloges sur les effets positifs des cerises sur la santé :  Fortifient le coeur et l'estomac                      Diminuent la soif et la chaleur de la fièvre                      Nettoient les reins du sable et des glaires...      Littérature  Jean-Jacques Rousseau vantait les plaisirs champêtres de la cueillette, dans son ouvrage les Confessions, publié en 1782.  Victor Hugo écrivait dans son ouvrage les Contemplations: Penchée, elle m'offrait la cerise à sa bouche, et ma bouche riait et venait s'y poser, et laissait la cerise et prenait le baiser...    Chanson et fruit de l'insurrection  Impossible d'oublier les vers de la chanson écrite par Jean-Baptiste Clément en 1866:  Quand nous chanterons le temps des cerises, les gais rossignols, et les merles moqueurs seront tous en fête  Ces vers deviendront le symbole des luttes populaires. La commune de Paris débuta le 18 mars 1871. l'insurrection contre le gouvernement est terrible, on dénombrera plus de 100000 morts. A la fin des hostilités le temps des cerises devint un chant de patriotes. En effet de part sa couleur, la cerise évoque le sang coulé sur le pavé parisien et rappelle le rouge des drapeaux qui flottaient au-dessus des barricades. Cette chanson est toujours appréciée  par les militants des manifestations populaires.    Langage populaire  Rougir comme une cerise, on traduit une émotion  Avoir la cerise ou la guigne, pour désigner un moment de malchance  Se refaire la cerise, c' est à dire retrouver la santé  Se faire la cerise, pour s'échapper  Avoir la bouche en cerise, lorsqu'elle est petite et charnue  Et pour finir, le petit plus qui fait toute la différence : C'est la cerise sur le gâteau.

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